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                                                                                  欢迎来到浙江恒峰科技开发有限公司!

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                                                                                  茶叶生产线设备专业制造商

                                                                                  全国统一咨询热线:0575-86050096

                                                                                  茶叶的烘干处理是怎么进行的

                                                                                  茶叶的烘干处理是怎么进行的

                                                                                  2019-12-07 14:12:55

                                                                                  茶叶的烘干处理是怎么进行的

                                                                                  烘干是制作茶叶中必不可少的一个环节,其的意图是:终止发酵并固定所需要的特性搜龙体育app|最新下载,取得安稳的*后产品,并能包装搜龙体育app|最新下载、储藏和运输。

                                                                                  虽然在过去四十五年中搜龙体育app|最新下载搜龙体育app|最新下载,叶子萎凋和破坏的方式发生了根本变化搜龙体育app|最新下载,但即使在*近搜龙体育app|最新下载,发酵叶的烘干工艺几乎没有发生什么变化搜龙体育app|最新下载。

                                                                                  烘干是使采摘的芽叶变为成品茶的一系列操作中关键的阶段,可是,关于这个进程中所发生的物理变化和化学变化的了解是不足的搜龙体育app|最新下载。烘干时萎凋叶分量的一半以上被蒸腾掉了搜龙体育app|最新下载,同时,在制作中的各个阶段少量的水分蒸腾也是允许的。从萎凋叶蒸腾的水分幅度为每公斤成品茶1*1.8公斤水搜龙体育app|最新下载。

                                                                                  烘干的总的原则是发酵叶经过一股热空气搜龙体育app|最新下载,热的空气首先触摸比较干的茶叶搜龙体育app|最新下载搜龙体育app|最新下载搜龙体育app|最新下载。为了对烘干阶段有很好的了解搜龙体育app|最新下载,有必要先阐明一下烘干机和烘干条件搜龙体育app|最新下载。

                                                                                  较为旧式的烘干机设有放发酵叶的接连穿孔的盘搜龙体育app|最新下载。这些盘的位置随烘千之进行而有规则地改动,盘子不断地移动搜龙体育app|最新下载搜龙体育app|最新下载搜龙体育app|最新下载搜龙体育app|最新下载,每移去一个烘干的盘子搜龙体育app|最新下载,即刺进一个未经烘干的盘子,直到*后的盘子移走。把固定的盘子装在狭带上搜龙体育app|最新下载搜龙体育app|最新下载搜龙体育app|最新下载搜龙体育app|最新下载,在机器中进行同速的运动,机器设备稍微歪斜,叶子卸在下面的盘上搜龙体育app|最新下载搜龙体育app|最新下载搜龙体育app|最新下载搜龙体育app|最新下载,让上面的一个空出来的盘子再装进发酵叶。

                                                                                  现代的烘干机是依据在循环链上装着有孔的部件的原理安装的。这些部件装成6或8层搜龙体育app|最新下载,可以转化运动方向搜龙体育app|最新下载搜龙体育app|最新下载搜龙体育app|最新下载。茶叶流入顶层,经过传送带设备很快卸落在下面一层搜龙体育app|最新下载搜龙体育app|最新下载搜龙体育app|最新下载,它们是按相反方向移动的搜龙体育app|最新下载,这样一向进行到从底部卸出烘干的茶叶。


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